HIRSCHCARPACCIO € 9,90
sautierte Saisonpilze Grana
MARINIERTE ROTE RÜBEN € 8,90
Schafskäse Walnussdressing
wahlweise mit Leberknödel, Frittaten oder Nudeln
GANSLSUPPE € 4,40
Salpikon
MAISCREMESUPPE € 4,20
Paprikabrotcroutons
BUNTER SOMMERSALAT € 11,60
wahlweise pikante Putenstreifen, Putenstreifen in Sesamkruste oder Fetakäse im Rohschinkenmantel
als Vorspeise € 7,90
RINDERFILETSTREIFEN gegrillt € 13,90
Blattsalatvariationen
als Vorspeise € 9,90
dazu servieren wir Ihnen gerne ofenfrisches Gebäck
Pommes frites
CORDON BLEU vom Schwein € 11,90
gemischter Salatteller
OFENFRISCHE SPARERIBS € 15,50
Kräuterbutter, Salsasauce, Krautsalat, Bratkartoffeln
SCHWEINSMEDAILLONS vom Grill € 14,90
Pfefferrahmsauce, Kroketten, Saisongemüse
KÜRBIS-LINSEN-CURRY (VEGAN) € 8,50
Deutsch Jahrndorfer Bio Linsen, Basmatireis
KALBSLEBER gebacken € 12,90
Kartoffel – Vogelsalat
WILDRAGOUT mit Maroni € 14,90
gebratene Maisplätzchen, Preiselbeerfrucht
FASANENBRUST im Speckmantel € 18,90
herbstliche Schupfnudelpfanne, Portweinsauce
OFENFRISCHES MARTINIGANSL € 19,90
Quitten-Rotkraut, Serviettenknödel, glacierte Maroni
ROSA GEBRATENER HIRSCHRÜCKEN € 21,90
Kürbis-Lauchstrudel, Mandelbroccoli
SEESAIBLING vom Grill € 18,90
Rote-Rübenrisotto, Tuile
KÜRBISTIRAMISU € 6,90
GRIEßFLAMMERIE € 6,90
Orangenragout
PALATSCHINKEN € 5,20
hausgemacht